居酒屋キッチンニュージャック

テーブルに運ばれてきた焼き立ての餃子を口に運ぶと、青唐辛子の爽やかな辛みと肉汁の旨味が一気に広がります。高田馬場駅から少し入った通りに店を構える「居酒屋キッチンニュージャック」の看板メニューは、「名物！青唐辛餃子」です。刺激的なピリ辛さが心地よく、ついつい次の杯を呼び込みたくなる仕立てになっています。

この青唐辛餃子と相性抜群なのが、大瓶1000mlでも注文できるハイリキ。レモンやプレーンのすっきりとした炭酸が脂と辛みを爽快に洗い流し、氷を足しながらゆったりと飲み進めることができます。もちろん生ビールやハイボール、多彩な日本酒やワインも揃い、それぞれの好みに合わせたペアリングを試せるのも魅力です。

富山ゆかりの料理が充実しているのもこの店ならではの見どころです。富山から仕入れる新鮮な寒ブリのお造りや肉厚なブリカマ、素朴な味わいがクセになる昆布巻きかまぼこ、炙りエイヒレやへしこといった小皿酒肴が黒板や短冊を賑わせます。卓上で軽く火を通して楽しむライターイカや、香ばしい氷見醤油の焼きおにぎりまで、酒飲みの心をくすぐる皿が目白押しです。

スケートボードカルチャーの空気感が漂う店内は、気さくで温かなもてなしと心地よい音楽に包まれています。カウンター席で1杯傾ける気軽な一人飲みはもちろん、仲間とくつろげる2階の座敷席もあり、月曜から土曜は深夜2時まで賑やかに夜を過ごせる頼もしい一軒です。